Comprar hortaliças fresquinhas e ver tudo murchar em dois dias é frustrante, e vira desperdício de comida e de dinheiro. A boa notícia: com alguns cuidados simples, suas folhas, legumes e verduras duram bem mais. Reunimos um guia prático, do jeito Nature Prontos, aqui de Cascavel. Por que as folhas murcham tão rápido? Folhas perdem água e respiram mesmo depois de colhidas. Calor, umidade errada e contato com o gás etileno (liberado por algumas frutas) aceleram o processo. O segredo é controlar três coisas: umidade, temperatura e separação. 7 dicas...
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